Stahl wird nach chemischer Zusammensetzung unterteilt:

(1) Unter Kohlenstoffstahl versteht man eine Eisen-Kohlenstoff-Legierung, in der neben Eisen und Kohlenstoff auch geringe Mengen an Elementen wie Mangan, Silizium, Schwefel und Phosphor im Stahl enthalten sind.
Nach seinem Kohlenstoffgehalt lässt es sich einteilen in:
1) Kohlenstoffarmer Stahl – Kohlenstoffgehalt wc Weniger als oder gleich 0,25 Prozent
2) Stahl mit mittlerem Kohlenstoffgehalt – Kohlenstoffgehalt wc 0,25 Prozent ~0,60 Prozent
3) High carbon steel - with a carbon content of wc>0,60 Prozent, kommt im Allgemeinen häufiger in der Militärindustrie und der industriellen Medizinindustrie vor
(2) Um die Leistung von Stahl zu verbessern, wird legierter Stahl durch Zugabe einiger Legierungselemente auf der Basis von geschmolzenem Kohlenstoffstahl hergestellt, wie z. B. Chromstahl, Manganstahl, Chrom-Mangan-Stahl, Chrom-Nickel-Stahl usw.
Je nach Gesamtgehalt an Legierungselementen lässt es sich einteilen in:
1) Niedriglegierter Stahl – Gesamtgehalt an Legierungselementen kleiner oder gleich 5 Prozent
2) Mittellegierter Stahl – Gesamtgehalt an Legierungselementen 5 bis 10 Prozent
3) High alloy steel - total content of alloying elements>10 Prozent